ヘルシー♪チーズケーキ
ヨーグルトでさっぱりです!
このレシピの生い立ち
チーズケーキを焼くのに生クリームがなかったので…
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ヨーグルトは、ザルにクッキングペーパーを敷いて水切りする。
フードプロセッサーにクリームチーズいれてなめらかにする
砂糖、ヨーグルト、卵を入れてそのつど混ぜる。
米粉を入れて混ぜる。
型に流し入れて170℃のオーブンで30分焼く。
あら熱とり、冷蔵庫で冷やす。
ヨーグルトの水切りは400gの物を1時間~2時間しました。
とにかく混ぜるだけで簡単です。
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