レモンクリームパスタ
てりやきチョモランマ @terityomo
時間が経つごとに生クリームがスープに溶け徐々にレモンスープが完成します！
また最後まで味が変わり続けるので飽きないです！
このレシピの生い立ち
今までにないパスタを作りたいと思ったこと。
飽きずに最後まで楽しみとワクワクを忘れないで食べたいと思ったから。
レモンクリームパスタ
時間が経つごとに生クリームがスープに溶け徐々にレモンスープが完成します！
また最後まで味が変わり続けるので飽きないです！
このレシピの生い立ち
今までにないパスタを作りたいと思ったこと。
飽きずに最後まで楽しみとワクワクを忘れないで食べたいと思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、ベーコンを一口サイズに切る。
- 2
しめじ、ベーコンをフライパンで炒める。火が通ってきたらシーフードミックスを適量入れる。
- 3
全ての具材に火が通ったらバターを入れる。
バターが溶けたらチーズを入れる。 - 4
チーズが溶けたら水を入れる。
コンソメ、塩コショウ、鶏ガラの素を入れる。 - 5
沸騰するまで待つ。
- 6
生クリームにレモン汁をいれて泡立てる。
- 7
パスタを茹でる。
- 8
パスタが茹で終わったらスープとパスタをお皿に盛り付ける。その上に生クリームを乗せて輪切りのレモンをのせる。
コツ・ポイント
チーズを玉にしすぎないように弱火〜中火で煮詰める。
お皿の大きさを適したサイズのものにする。
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