❁キウイマリネとサバ缶リエットのサンド❁

❁キウイマリネとサバ缶リエットのサンド❁-レシピのメイン写真

❁キウイマリネとサバ缶リエットのサンド❁

ちびのぼ @cook_40356982

ゼスプリキウイの甘さと酸味、鯖缶で簡単に作ったリエットがベストマッチしたサンドウィッチです✧
このレシピの生い立ち
✽.｡.:*:.お菓子で使うことの多いキウイを、美味しく手軽にランチできたらいいなと思い大好きなサバ缶と合わせるレシピを考えてみました❁.｡.:*:.｡

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✽.｡.:*:.お菓子で使うことの多いキウイを、美味しく手軽にランチできたらいいなと思い大好きなサバ缶と合わせるレシピを考えてみました❁.｡.:*:.｡

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材料

2人分

サバの水煮缶 1缶
玉ねぎ 20g
ゼスプリキウイ・グリーン 1/2個
ゼスプリキウイ・ゴールド 1/2個
イタリアンパセリ少々
バケット 1本
A
マヨネーズ大匙1
オリーブオイル小匙1
レモン汁小匙1
にんにくのすりおろし小匙1/3
塩、胡椒少々
B
オリーブオイル小匙1
白ワインビネガー小匙1
塩、胡椒少々

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作り方

1
2
玉ねぎを粗みじん切りにして水にさらして、辛味を抜いておく。
3
サバ缶の汁気を切ってボウルに入れて、フォークでほぐす。
4
2に水気を切った玉ねぎとAを加えて混ぜ合わせる。
5
ゼスプリキウイを輪切りにスライスしてBを合わせる。
6

バケットを半分に切り、切り込みを入れて軽くトーストする。
7
バケットに、サバ缶リエット、キウイマリネ、イタリアンパセリの順ではさめば完成です！！

コツ・ポイント

残ったサバ缶の汁はとってもいい出汁が出ているので、お味噌汁などに使うと美味しいです◎

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ちびのぼ @cook_40356982

2020/06/28 15:23に公開

このレシピのキーワード

サンドマリネサバ缶詰にんにくキウイイタリアンパセリ玉ねぎ

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