
お豆のカレー
お料理教室で習ったカレーの覚え書き
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子供も食べられるルーなしのカレー
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子供も食べられるルーなしのカレー
材料はみじん切り。油をひいた鍋でスパイスを焦がさないようじっくり炒めてから野菜を加えて炒める
ひき肉も炒める
ココナッツミルクの水分、トマト缶、水を加えて強火。ひよこ豆をいれる
ココナッツミルク残り、チキンペーストを加えて30分弱火
仕上げにバター、塩、好みでガラムマサラ
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