やさいシートでパッカン弁当(ベジート)

Ri☆o
Ri☆o @cook_40251762

1/4サイズのやさいシートなので、簡単に巻けるのが良いですね。
このレシピの生い立ち
ムラサキイモのシートの色がキレイだったので使ってみました。

やさいシートでパッカン弁当(ベジート)

1/4サイズのやさいシートなので、簡単に巻けるのが良いですね。
このレシピの生い立ち
ムラサキイモのシートの色がキレイだったので使ってみました。

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材料

1人分
  1. やさいシート(ムラサキイモ) 1枚
  2. やさいシート(かぼちゃ) 1枚
  3. ご飯 100g
  4. ふりかけ 適量
  5. ウインナー 1本
  6. ゆで卵 1個
  7. ★塩コショウ 適量
  8. ★マヨネーズ 適量
  9. 大葉 2と1/2枚
  10. (おかず)
  11. 卵焼き 1切れ
  12. ハム 2枚
  13. 唐揚げ 2個
  14. 竹輪(小) 1と1/2本
  15. オクラ 1本
  16. ベビーチーズ 1/4個
  17. カニカマ 1/3本
  18. プチトマト 2個
  19. レタス 1枚

作り方

  1. 1

    ゆで卵をみじん切りにしてボールに入れて★と一緒に混ぜておく。ウインナーは切り込みを入れて軽く焼く。

  2. 2

    やさいシートを写真のようにカットする。

  3. 3

    ボールにご飯とふりかけを入れて混ぜ合わせて、半分に分けて丸く握る。

  4. 4

    ③に②を巻きつけ、ラップで包む。

  5. 5

    ラップごと、半分くらい切り込みを入れる。

  6. 6

    レタス→①、又はウインナーの順に挟んで、お弁当箱に盛る時にラップを外す。

  7. 7

    おかずはお好みで詰めて下さい(^^)

コツ・ポイント

シートはカットした方が、おにぎりに付き易いですよ。

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