真だこの口の辺りです。水洗いして、汚れなどを除きます。

★を合わせた煮汁を煮立て、アルコールを煮切ります。

たこを投入し、再び煮立てます。

弱火に落とし、クッキングシートの落とし蓋をして20分ほど···。

煮汁が尽きて焦げないように仕上げます。

酒のつまみのごとき一品の出来上がりです。