手羽先ほったらかし焼き♡
ゆーかーちーんー♡ @cook_40254047
蒸してからグリルで仕上げるので
皮パリのジューシーに出来ます♡
このレシピの生い立ち
少ない調味料で、なおかつ、簡単に出来る手羽先焼きを求めてたどり着きました。
ホントに簡単です。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先のくの字を逆にポキってして関節を外す。
- 2
白だし、ニンニク、塩コショウを揉み込む。20分ほど放置。
- 3
ティファールなどのグリルやオーブンで使えるフライパンに並べる。
- 4
蓋をしてぶゎーーっと蒸す。
- 5
ある程度蒸されたらフライパンごと
魚焼きグリルやオーブンに突っ込む。 - 6
200℃で10分くらい焼く。
- 7
完成♡
コツ・ポイント
焼き加減はお好みで調整してください♡
リアクション
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