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簡単!そうめん 豆腐丼風
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簡単!そうめん 豆腐丼風-レシピのメイン写真

簡単!そうめん 豆腐丼風

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ダシたっぷりの豆腐丼風。

このレシピの生い立ち
レンジで1分40秒!ほんだし豆腐丼の具をそうめんに ID:19777539

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材料

1人分
  • そうめん 80g
  • 豆腐 1/4丁
  • 葱 1cm
  • ほんだし 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    そうめんを2分ほど煮る。
    お湯を切って器に盛り付ける。

    • 簡単!そうめん 豆腐丼風作り方1写真
  2. 2

    豆腐をさいの目に切り。

    • 簡単!そうめん 豆腐丼風作り方2写真
  3. 3

    ネギをみじん切り、耐熱ボールにほんだし、水、豆腐、ネギを入れレンジ600w1分加熱して混ぜる。

    • 簡単!そうめん 豆腐丼風作り方3写真
  4. 4

    軽く溶いた卵を加えて40秒加熱して軽く混ぜ、そうめんに掛ける。

    • 簡単!そうめん 豆腐丼風作り方4写真

コツ・ポイント

卵の半熟具合はお好みで。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2022/08/15 15:30に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

丼 そうめん ねぎ 卵 豆腐

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