焼肉のタレで☆カブと豚肉のゴロゴロ煮

焼肉のタレで☆カブと豚肉のゴロゴロ煮-レシピのメイン写真

焼肉のタレで☆カブと豚肉のゴロゴロ煮

☆ゆはなmam☆ @cook_40343006

焼肉のタレで味付け簡単！豚肉と根菜の甘みが引き出されて美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にあったもので作れそうかなと思って作ってみたら思った以上に美味しかったので載せてみました。

焼肉のタレで味付け簡単！豚肉と根菜の甘みが引き出されて美味しいです。
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☆ゆはなmam☆ @cook_40343006

焼肉のタレで味付け簡単！豚肉と根菜の甘みが引き出されて美味しいです。
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材料

2人分

にんじん 1本
玉ねぎ半玉
カブ 2個
ごま油大さじ1
豚バラor豚ロース 150g
白だし大さじ2
水 300cc
焼肉のタレ大さじ2〜4

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作り方

1
にんじんは皮をむき乱切りにする。
2
玉ねぎは1センチほどの厚さに切る。
3
カブは皮をむき、8等分に切る。
4
熱したフライパンにごま油をひき、肉をほぐしながら中火で焼いていく。
5
肉の色が変わったら、野菜を入れる。
6
少し馴染ませるように炒めたら、ダシと水を入れる。
7
カブが透明になるまで10分ほど弱火で煮込む。
8
カブが柔らかくなったら、焼肉のタレを入れて蓋をとり、5分煮る。
9
器に盛り付けたら出来上がり！
10

だしはヤマキの割烹白だし推奨☆

コツ・ポイント

ダシの味をベースにしているので、濃い味が良い方は焼肉のタレを少し多めにして下さい。

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☆ゆはなmam☆ @cook_40343006

2020/07/21 22:37に公開

神奈川県

色んな方のつくれぽやいいね！がとても嬉しいです☆ 2020.6.17にクリップ1000超えしました！ありがとうございます！色んな方に参考にして頂けて嬉しいです！☆ 10歳と7歳の息子、2歳の娘とめちゃくちゃ食べる旦那と5人家族です！料理は好きですが目分量が多いので、調味料の量などは参考程度で作ってみてください(^^)

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このレシピのキーワード

煮物焼き肉かぶ豚肉にんじん豚ロース玉ねぎ

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