食堂で200円位でおいてそうなポテサラ

YODARe:さん @cook_40209479
食堂のおばぁちゃんが作りそうなポテトサラダをイメージして作りました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあったので
食堂で200円位でおいてそうなポテサラ
食堂のおばぁちゃんが作りそうなポテトサラダをイメージして作りました。
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあったので
作り方
- 1
鍋に水をいれてたまごをいれゆで玉子をつくる。T-falでお湯沸かす。
- 2
じゃがいもをからあげ君の一回りおっきいぐらいにカット。玉ねぎはスライス。
- 3
お湯がわいたら、レンジでじゃがいもを茹でる。
- 4
たまごが茹でれたら、素手で即とってカンフー映画っぽいお笑い芸人みたいな熱そうなリアクションをとる
- 5
必要はないので、火傷しないようにしっかり水をいれて少しおいておく。
- 6
コンロがあいたので、フライパンに、じゃがいもと玉ねぎをいれて少し焼くて水分とばす。
- 7
⑥に塩胡椒をして、白だしをちょっぴりいれてさめるのを待つ。
- 8
さめたら、マヨネーズ、かにかまをいれて混ぜてゆで玉子をスライスしてリーフレタス盛りつけ。
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でたあと、水分とばすように焼く。マヨネーズは冷めてから。
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