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材料

4人前
  • 米 1合
  • 玉ねぎ(小) 1つ
  • 人参(小) 1本
  • 燻製ソーセージ 7本
  • 水 900cc
  • カレールー 4皿分
  • コンソメキューブ 1つ
  • パルメザンチーズ あれば
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参は皮を剥いておく

  2. 2

    ジューサーミキサーに適当に切った玉ねぎと水を入れて撹拌する

  3. 3

    ジューサーミキサーに人参を入れて撹拌する

  4. 4

    ジューサーミキサーにソーセージを入れて撹拌する

  5. 5

    圧力鍋に研いだ米、撹拌した玉ねぎ、人参、ソーセージを入れて蓋をする→火をつける(強火)→蒸気が出てきたら中火にする

  6. 6

    そこから10分火にかける→10分後、火を止める→蒸気が無くなったら蓋を開ける

  7. 7

    カレールー、コンソメを入れてよく混ぜる

  8. 8

    盛り付けて、もしあれば粉チーズを加えて完成

    • カレーリゾット作り方8写真

コツ・ポイント

最終的に水が900cc入れば、ミキサーに入れる水は適当で大丈夫です。

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カシさん
カシさん @cook_40094572
2022/08/17 22:42に公開
一眼レフやってます料理とかお菓子作りとか好きです
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このレシピのキーワード

カレー リゾット にんじん ソーセージ 玉ねぎ 米

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