抹茶ティラミス
簡単、お手軽、甘さ控えめスイーツ
このレシピの生い立ち
余った抹茶パウダーを活用したかったのでティラミスを作りました
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余った抹茶パウダーを活用したかったのでティラミスを作りました
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余った抹茶パウダーを活用したかったのでティラミスを作りました
簡単、お手軽、甘さ控えめスイーツ
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余った抹茶パウダーを活用したかったのでティラミスを作りました
抹茶パウダーとぬるま湯をシェイカーでよく混ぜる
粗く砕いたクッキーをバットか平めのお皿に敷き、1を流し入れ浸しておく
泡立てた生クリームとマスカルポーネ、はちみつを混ぜる
シリアルをカップの底に敷く
ホイップクリーム、抹茶で浸したクッキーを交互にカップに入れる
抹茶パウダーを茶こしでまふし、小豆を適当にのせる
ビスケット(今回はマリー)の甘みがしっかりあるので、砂糖を使わなくてもほのかな甘さがあるスイーツです。
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