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揚げ出し豆腐
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揚げ出し豆腐

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材料

2人分
  1. 豆腐 2丁
  2. 大根おろし
  3. しょうが(チューブ可)
  4. 片栗粉
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーにくるみ重石をして20分ほど水切りをする

    • 揚げ出し豆腐作り方1写真
  2. 2

    軽くしぼる(一回りくらい小さくなるくらい)

    • 揚げ出し豆腐作り方2写真
  3. 3

    豆腐をきり、片栗粉をまぶしてフライパンに1センチくらい油をひきあげる。

  4. 4

    濃いめのそばつゆをつくりかけて大根おろしをのせて完成

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2025/10/12 00:05に公開

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