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冷たい蕎麦・蕎麦の茹で方
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冷たい蕎麦・蕎麦の茹で方-レシピのメイン写真

冷たい蕎麦・蕎麦の茹で方

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

冷たい蕎麦で、暑い季節も食欲進みます♬
このレシピの生い立ち
夕飯に蕎麦を茹でたのでレシピに残します。

冷たい蕎麦で、暑い季節も食欲進みます♬
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冷たい蕎麦・蕎麦の茹で方

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

冷たい蕎麦で、暑い季節も食欲進みます♬
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材料

4人分
  • 蕎麦 4人前
  • ●蕎麦つゆ●
  • めんつゆ【三倍濃縮】 100cc
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    こちらの蕎麦を使用しました。

    • 冷たい蕎麦・蕎麦の茹で方作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお湯で茹でます。茹で時間はパッケージを参考に。

    • 冷たい蕎麦・蕎麦の茹で方作り方2写真
  3. 3

    しっかりと水で締めます。

    • 冷たい蕎麦・蕎麦の茹で方作り方3写真
  4. 4

    取りやすいように、少しずつ丸くおいていきます。

    • 冷たい蕎麦・蕎麦の茹で方作り方4写真
  5. 5

    蕎麦つゆを、入れ、蕎麦をつけいただきます。お好みで、刻み海苔や、薬味を入れて♬夕飯はこちらです。

    • 冷たい蕎麦・蕎麦の茹で方作り方5写真

コツ・ポイント

しっかりと水で締めることです。

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●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
2020/07/03 13:35に公開
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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そば

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