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にんじん嫌いでもおいしいポタージュ
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にんじん嫌いでもおいしいポタージュ-レシピのメイン写真

にんじん嫌いでもおいしいポタージュ

mamapippi
mamapippi @cook_40344980

にんじんが嫌いな私(笑)でも、おいしく飲めるポタージュです!かぼちゃを少し足すのがポイントです!にんじん嫌いなお子様に♡
このレシピの生い立ち
にんじんが苦手でも食べられるように、、、

にんじんが嫌いな私(笑)でも、おいしく飲めるポタージュです!かぼちゃを少し足すのがポイントです!にんじん嫌いなお子様に♡
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にんじん嫌いでもおいしいポタージュ

mamapippi
mamapippi @cook_40344980

にんじんが嫌いな私(笑)でも、おいしく飲めるポタージュです!かぼちゃを少し足すのがポイントです!にんじん嫌いなお子様に♡
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にんじんが苦手でも食べられるように、、、

にんじんが嫌いな私(笑)でも、おいしく飲めるポタージュです!かぼちゃを少し足すのがポイントです!にんじん嫌いなお子様に♡
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材料

1.5リットル分くらい
  • にんじん 3本
  • カボチャ 1/6個
  • 玉ねぎ 1個
  • 水 800cc
  • 牛乳 200cc
  • バター 大さじ2
  • コンソメ 大さじ1
  • 生クリーム お好みで
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作り方

  1. 1

    ※大量生産しているで、分量多いです!調整お願いします!

  2. 2

    お鍋に水をいれる。そこに、すべての野菜を細かく切って投入!

  3. 3

    火をつけて蓋をし、野菜が柔らかくなるまで煮込む。

    • にんじん嫌いでもおいしいポタージュ作り方3写真
  4. 4

    柔らかくなったら、火を消して、ミキサーやブレンダーでトロトロにする。

    • にんじん嫌いでもおいしいポタージュ作り方4写真
  5. 5

    そこに、バター、牛乳、コンソメを入れて火をつけ、ひと煮立ちさせたら完成!

  6. 6

    仕上げに生クリームなどかけるとなお美味しいです(๑´ڡ`๑)

コツ・ポイント

にんじんだけだと、にんじんくささが残るのですが、カボチャをすこーし足すだけで、全然飲めます。我が家では、我が家では離乳食も兼ねて作ったので、薄味です。お好みで調整してください(*^^*)

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mamapippi
mamapippi @cook_40344980
2020/07/05 12:59に公開
居酒屋料理、節約料理、時短パン作りが好きな、2児のママです(*^^*)2020.5.26開設いつか娘たちに見てもらえたらな〜と、毎日の料理をクックパッドに書き留めることにしました(๑´ڡ`๑)いいねやつくれぽ、ありがとうございます♡励みになりますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

ポタージュ かぼちゃ にんじん 生クリーム バター 牛乳 玉ねぎ

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