豚肉は６～7センチ幅に切る。白菜は水で洗い、2～3センチ幅に切る。　　

フライパンにごま油大さじ1をひき、豚肉、白菜と◎の調味料を入れ、ざっくりかきまぜる。

蓋をして中火～弱火で5分ほど煮込み、かきまぜて再び蓋をし中火～弱火で10分ほど煮て完成。（お好みで塩少々加えてください）