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リコッタチーズでワッフルもどき
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リコッタチーズでワッフルもどき-レシピのメイン写真

リコッタチーズでワッフルもどき

クックHJ4STT☆
クックHJ4STT☆ @cook_40147316

リコッタチーズと強力粉消費
写真はブラックココアとアーモンドプードルとギー(バター刻むのが面倒で常温のを)とアガペー
このレシピの生い立ち
適当に作って形に拘らずワッフルメーカーでペチャンコにしながら焼くとむら無く出来ます。味は甘さ控えめにして甘いカフェオレなどを飲みます。

リコッタチーズと強力粉消費
写真はブラックココアとアーモンドプードルとギー(バター刻むのが面倒で常温のを)とアガペー
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リコッタチーズでワッフルもどき

クックHJ4STT☆
クックHJ4STT☆ @cook_40147316

リコッタチーズと強力粉消費
写真はブラックココアとアーモンドプードルとギー(バター刻むのが面倒で常温のを)とアガペー
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写真はブラックココアとアーモンドプードルとギー(バター刻むのが面倒で常温のを)とアガペー
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材料

4個分(ワッフルメーカー1個の量)～
  1. 強力粉 100g
  2. リコッタチーズ 100g
  3. 甘味料シロップ:ガムシロップ･ハチミツ･メープルシロップ･アガペーシロップなど 15cc～
  4. バター(計るとき小さく刻んでおく) 20g
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作り方

  1. 1

    強力粉とリコッタチーズと甘味料シロップと小さく刻んだバターを切る様に生地が纏まるまで混ぜます。

  2. 2

    ワッフルメーカーを温めておきます。

  3. 3

    ワッフルメーカーの余熱が終わったら、ワッフルメーカーからはみ出さない量:4等分位を2回焼く
    1回5～10分様子見ながら

コツ・ポイント

基本の生地にアーモンドプードル100均の30g位一袋やココア30gなどをお好みで
甘味料シロップの代わりは砂糖類で30g～50g下準備で強力粉とふるっておくかよく混ぜ合わせておきます。
混ぜずにそのまま生地作ると味に偏りが出来ます。

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クックHJ4STT☆
クックHJ4STT☆ @cook_40147316
2020/07/02 11:07に公開
思いつきで投稿しているのでよく写真撮り忘れるうっかり者
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