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青ねぎのピリッと簡単おつまみ
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青ねぎのピリッと簡単おつまみ-レシピのメイン写真

青ねぎのピリッと簡単おつまみ

sk_____
sk_____ @cook_40128468

青ねぎの辛みがお酒にピッタリ。焼肉やこってり料理のお口直し的な一品としても！ササっと作れて手間要らず。おうち居酒屋に。
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青ねぎの消費に

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sk_____
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青ねぎの辛みがお酒にピッタリ。焼肉やこってり料理のお口直し的な一品としても！ササっと作れて手間要らず。おうち居酒屋に。
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材料

2人分
  • 青ねぎ 1/2束
  • ダシダ（牛肉だしの素） 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • にんにく すりおろし 2片
  • 白すりごま 小さじ1
  • 刻み海苔 適量
  • （お好みで）塩 少々
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作り方

  1. 1

    青ねぎを洗って水気をよく切り、根元を切り落とし長さ5cmほどに切る

    • 青ねぎのピリッと簡単おつまみ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに、青ねぎ以外の材料を混ぜ合わせ、切った青ねぎを加えて和えたら出来上がり

    • 青ねぎのピリッと簡単おつまみ作り方2写真

コツ・ポイント

作ってから5〜10分ほど置くと、しんなりして味が染み込みます
青ねぎのほか、わけぎや万能ねぎ等でもOK

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sk_____
sk_____ @cook_40128468
2020/07/05 06:42に公開
分量などすぐ忘れてしまうので、覚書がてらにレシピ公開しています
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このレシピのキーワード

牛肉 にんにく 青ネギ

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