大根は生食用の処理をして、千つきでついて、水にさらす。

大葉も生食用の処理をして、縦半分に切って、千切りにする。

水気を切った大根をボウルに入れて、ツナを缶の油ごと入れる。

ツナをほぐして、マヨネーズと薄口醤油で和えて、大葉も加える。