キャベツはざく切り
ピーマン・パプリカは乱切りにカットする

袋に豚肉・酒・片栗粉を入れもみこむ

フライパンにごま油を熱し、にんにく・生姜を入れ香りがたったら①の豚肉も入れ菜箸でほぐしながら炒める

豚肉に火が通ってきたらピーマンを入れ炒める。
(パプリカよりピーマンの方が皮がかたい為先にいれました)

次にキャベツ・パプリカ赤黄を入れ炒め、馴染んできたら味噌・甜麺醤・オイスターソース２まわし・醤油２まわしを入れよく混ぜる

味を調節して完成☆
薄いと感じたらオイスターソースを足してみてください(^_^)