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簡単おつまみ☆タレいっぱい茹で卵の韓国風
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簡単おつまみ☆タレいっぱい茹で卵の韓国風-レシピのメイン写真

簡単おつまみ☆タレいっぱい茹で卵の韓国風

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

夏に向けてピリ辛味がお酒を進ませます
タレをかければご飯にも!
このレシピの生い立ち
卵の期限が迫っていたため消費したくて

夏に向けてピリ辛味がお酒を進ませます
タレをかければご飯にも!
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卵の期限が迫っていたため消費したくて

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簡単おつまみ☆タレいっぱい茹で卵の韓国風

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

夏に向けてピリ辛味がお酒を進ませます
タレをかければご飯にも!
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卵の期限が迫っていたため消費したくて

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材料

  • 卵 3個
  • おろしニンニク 小さじ1/2
  • コチュジャン 小さじ1/2
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 青唐辛子 1本
  • 醤油 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ゴマ 適宜
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作り方

  1. 1

    半熟卵を茹でる

  2. 2

    タッパーにおろしニンニク、コチュジャン、刻み玉ねぎ、みじん切りした青唐辛子を入れる

    • 簡単おつまみ☆タレいっぱい茹で卵の韓国風作り方2写真
  3. 3

    醤油、水、砂糖、ごま油、ゴマを加えて混ぜる

    • 簡単おつまみ☆タレいっぱい茹で卵の韓国風作り方3写真
  4. 4

    卵を漬ける
    1時間以上寝かせて完成!

    • 簡単おつまみ☆タレいっぱい茹で卵の韓国風作り方4写真

コツ・ポイント

卵は半熟の方が美味しいです
ご飯に乗せるときは半熟より少しだけ柔らかくしても良いかも
タレもたっぷりかけて!

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roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
2020/07/05 12:08に公開
魚焼きグリルをもっと有効に使いたい!そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい!そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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このレシピのキーワード

ゆで卵 青とうがらし 卵 コチュジャン ゴマ 玉ねぎ

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