Bestブルベリーパンケーキ　２０２０

Bestブルベリーパンケーキ　２０２０-レシピのメイン写真

Bestブルベリーパンケーキ　２０２０

ivanka @cook_40069998

ブルーベリーパンケーキ
このレシピの生い立ち
久しぶりにブルーベリーパンケーキを作りました。
メープルシロップをかけてたっぷり食べます。

ブルーベリーパンケーキ
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久しぶりにブルーベリーパンケーキを作りました。
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材料

小麦粉(薄力粉) 1 1/2 カップ (190 g)
白砂糖大さじ１−２　好み
BSベーキングソーダ　小匙3/4
塩小匙半
牛乳 1 1/4 カップ (295 ml)
酢　またはレモン汁大さじ２
全卵１
バニラエクストラクト小匙１/２
アーモンドエクストラクト小匙１・８
無塩バター大さじ４杯
ブルーベリ１カップ

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作り方

1
牛乳＋酢を混ぜて
室温　５分
2
全卵＋バニラ＋アーモンドエクストラクトを①に混ぜる
3
別のボウルで粉類（小麦粉＋BS＋塩＋砂糖）を混ぜておく
粉類の中央に大きな溝を作っておく
4
粉類③の中央の溝に
②＋溶かしバターを加え混ぜる
5
ブルーベリーを加えて混ぜる
6
両面焼く
7

コツ・ポイント

冷凍ブルベリーは生地に混ぜると水分が混ざりますので、生地をフライパンに流した時に冷凍ブルベリーを生地の中央にポンポンとおく。
生のブルーベリーは生地に混ぜる

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ivanka @cook_40069998

2020/07/06 14:42に公開

USA

ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い

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このレシピのキーワード

パンケーキ牛乳薄力粉卵小麦粉

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