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余った梅酒の梅でチャーハン
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余った梅酒の梅でチャーハン-レシピのメイン写真

余った梅酒の梅でチャーハン

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

使い道に困った、梅酒を飲んだ後に余った梅で作りました。
このレシピの生い立ち
梅が余ったので。

使い道に困った、梅酒を飲んだ後に余った梅で作りました。
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余った梅酒の梅でチャーハン

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

使い道に困った、梅酒を飲んだ後に余った梅で作りました。
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材料

1人前
  • ご飯 一杯
  • 梅 10個
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ニンジン(みじん切り) 1/8本
  • 醤油漬けニンニク(みじん切り) 1かけ
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 卵 1個
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    梅酒で、2年付けた梅です。

    • 余った梅酒の梅でチャーハン作り方1写真
  2. 2

    実と種に分けます。実は、ざく切りに。

    • 余った梅酒の梅でチャーハン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにゴマ油、ニンニクを入れて炒めます。溶き卵を入れて、直ぐ、ご飯、玉ねぎ、ニンジン、梅を入れて炒めます。

  4. 4

    塩、胡椒、醤油、オイスターソースの順に入れて炒めます。

コツ・ポイント

素早く炒めて下さい。

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dad_kids
dad_kids @cook_40043427
2020/07/03 12:20に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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このレシピのキーワード

炒飯 うめ にんじん にんにく 卵 玉ねぎ ご飯

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