作り方
- 1
ウインナー、たまねぎ、ピーマンを一口大に切り、ニンニクをみじん切りにする
- 2
鍋に水をはり、火にかける
- 3
フライパンに強火にし、バターの半分を入れとかした後、ニンニクを入れ香りを立たせる
- 4
香りが出てきたら、たまねぎを炒め、透明になったらウインナーを炒める
- 5
ウインナーが温まったら、ピーマンを入れ軽く炒めたら一旦ボールに移す
- 6
沸騰したお湯にスパゲッティを入れ、規定時間より20秒ほど長めに茹で茹で、ザルに移し湯切りする
- 7
フライパンに残りのバターを入れ、とけきる前にスパゲッティを入れ、素早く混ぜ合わせる
- 8
炒めた具材をフライパンにいれ、混ぜたあと味噌とケチャップを入れて混ぜる
- 9
水気が少なくなるまで炒めてたら盛り付ける
コツ・ポイント
味噌はパスタの茹で汁で溶いておくのもありです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20932243
