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簡単!パスタ☆新生姜風味
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簡単!パスタ☆新生姜風味-レシピのメイン写真

簡単!パスタ☆新生姜風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ピリ辛ペペロンチーノ
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新生姜が美味しくてパスタにしてみました

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材料

  • 岩下の新生姜(大) 1本
  • 岩下の新生姜(漬け汁) 大さじ2
  • キャベツの葉 2枚
  • パスタ 160g
  • にんにく、唐辛子 少々
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩(パスタ茹で用) 大さじ1
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    新生姜を斜め薄切り

    • 簡単!パスタ☆新生姜風味作り方1写真
  2. 2

    たっぷりのお湯に塩を加えてパスタを規定時間茹でる

    • 簡単!パスタ☆新生姜風味作り方2写真
  3. 3

    ゆで時間残り5分になったらキャベツを3cm程に切って投入

    • 簡単!パスタ☆新生姜風味作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルに唐辛子にんにくを加えて中火

    • 簡単!パスタ☆新生姜風味作り方4写真
  5. 5

    香りがたったら漬け汁を加えて揺すって混ぜる

    • 簡単!パスタ☆新生姜風味作り方5写真
  6. 6

    パスタが煮えたらザルでお湯を切って加える
    新生姜も加える

    • 簡単!パスタ☆新生姜風味作り方6写真
  7. 7

    良く混ぜてオリーブオイルが全体に回ったら完成

    • 簡単!パスタ☆新生姜風味作り方7写真

コツ・ポイント

オリーブオイルと漬け汁はしっかり混ぜて乳化させましょう
盛り付けて最後に黒胡椒を!

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2020/07/05 07:53に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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パスタ キャベツ 新しょうが にんにく トウガラシ

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