トマトとカッテージチーズのサラダ
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
彩りの可愛いトマトサラダです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のアイスプラントを使ってかわいいサラダを作りたかったので。
トマトとカッテージチーズのサラダ
彩りの可愛いトマトサラダです。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のアイスプラントを使ってかわいいサラダを作りたかったので。
作り方
- 1
トマトはヘタを切り落とし、横に薄くスライスする。
- 2
お皿に並べ、アイスプラントとカッテージチーズをフォークですくってちらす。
- 3
上から４種のペパーミックスをふりかけ、オリーブオイルを回しかけて完成。
- 4
4種のペパーミックスがなければ、塩＋ブラックペパーあらびきで代用できます。
コツ・ポイント
よく冷えたトマトを使ってください。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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