揚げナスのおろし乗せ
揚げものでも大根おろしと味ぽんのおかげでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
畑でナスが沢山出来るようになって色々工夫したます。この料理はおばあちゃんが好きなので作ってます。
揚げナスのおろし乗せ
揚げものでも大根おろしと味ぽんのおかげでさっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
畑でナスが沢山出来るようになって色々工夫したます。この料理はおばあちゃんが好きなので作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスはヘタを切り落とし縦半分に切り、皮に切り込みを浅く入れておく。さっと油で揚げておく。
- 2
ナスを盛り付けたら大根おろしを乗せ薬味ネギを切り乗せる。
食べる直前に味ぽんを回しかける。 - 3
＊68みっちゃんさん、つくれぽありがとう♪ 味ぽんとナスは間違いない組み合わせですよね。いつもいいねありがとう
- 4
＊かにゃにゃmamaさん、つくれぽありがとう♪ ナスの美味しい季節になりましたね、おろしとポン酢でさっぱりどうぞ(^^)
- 5
＊チョコIHさん、返レポ嬉しい♡ 豚挽肉と大根のレンジ煮、簡単で美味しすぎてうちの定番にさせてくださいね(^з^)-☆
- 6
＊クック1715L1☆さん、3色オイスター超美味♡ 食べてみたいっていうレシピばっかりですね。またお世話になりますね♪
- 7
＊中村ベーカリーさん、レポありがとう♪ 返レポお気遣いなくね。フライパン蒸しは白菜の歯応え残しつつ豚肉も蒸す事で硬くなら
- 8
ず美味しいわ。それ以上にねぎダレがめちゃ美味しいんだもの（≧∇≦) さては味の好み見透かされてる？笑
- 9
＊チョコさん、レポ感謝です☆そうなの、生姜inも美味しいの(^^) 茄子は油と相性良く幾つでも食べられちゃうよね
- 10
＊4児母さん、Wレポありがとう♪ ササっと出来るレシピばっかりで恥ずかしいわ。揚げてもツルッと食べられるのはナスの魅力♡
- 11
＊あやとうかMAMAさん、ありがとう♪ 簡単すぎでしょ笑。揚げてもおろしとポン酢であっさり食べられましたか？10人目感謝
- 12
＊チョコさん、うわぁ作ってくれてたのね感激です(´∀｀) 秋ナスは水分も多くてジューシーで美味しいわよね。嬉レポ有難う♡
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- 13
＊runaちゃん、Wレポありがとうございます♪ 私は味付けも盛り付けも大雑把で貴女の足元にも及びません。頑張らねば笑
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- 14
＊かわだんさん、息子さん成人式おめでとう✨ お互い様だったのね。お茄子チョイスありがとう(^^) 器が素敵すぎるわ
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- 15
♡♡♡皆様のおかげで話題入り出来ました。こちらで掲載しませんが全レポ拝見しております。ありがとうございます♡♡♡
コツ・ポイント
さっと油で揚げるとナスは色が鮮やかになって食欲増しますよ。
つくれぽ
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