あえるだけ♪ 超簡単　プレーンパスタ

あえるだけ♪ 超簡単　プレーンパスタ-レシピのメイン写真

あえるだけ♪ 超簡単　プレーンパスタ

Yukorin✨ @cook_40324109

茹でたてのパスタはそれだけで美味しいですよー(^^)
ご飯やパンの代わりに…。
このレシピの生い立ち
うっかりフランスパンを買い忘れたので、超シンプルパスタで代用しました。

茹でたてのパスタはそれだけで美味しいですよー(^^)
ご飯やパンの代わりに…。
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うっかりフランスパンを買い忘れたので、超シンプルパスタで代用しました。

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Yukorin✨ @cook_40324109

茹でたてのパスタはそれだけで美味しいですよー(^^)
ご飯やパンの代わりに…。
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うっかりフランスパンを買い忘れたので、超シンプルパスタで代用しました。

茹でたてのパスタはそれだけで美味しいですよー(^^)
ご飯やパンの代わりに…。
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うっかりフランスパンを買い忘れたので、超シンプルパスタで代用しました。

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材料

1人分

バター 30g
塩、ブラックペッパー各少々
パスタ 200g
パスタを茹でる湯 2リットル
パスタを茹でる時に入れる塩大さじ1と1/2
茹で汁少し
好みで、パルメザンチーズなど♪

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作り方

1
ボールにバター、塩、ブラックペッパーを入れておきます。
★バターを少し室温に近づけておくとよいです。
2

パスタを時間通りに茹でます。
茹でる前に必ず湯に塩を入れて下さい。
3

茹で上がったら、パスタを①のボールに入れてあえます。茹で汁を入れると、パサつき防止になります。
4

出来上がり！
ご飯の代わりに主食として作りました(^^)

コツ・ポイント

茹で上がったパスタの湯を切り過ぎるとパサパサ。汁が残り過ぎるとベタベタになるので、茹で汁を少し残しておいて、調節して下さい。
バターの代わりにオリーブオイルでも良いです！

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Yukorin✨ @cook_40324109

2020/07/04 10:02に公開

少し節約しながら、でも、美味しいご飯を目指してます✨大雑把で、見た目が上手くならないけど、よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

パスタバター湯

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