ボウルに、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れてから、ぬるま湯を入れて、生地がまとまるまで木べらで混ぜる。

オリーブオイルを加えてさらに混ぜて、まとまったら、手で少しこねて、ボウルの中に丸めて入れてラップして放置。

指で穴を開けて、ローズマリーやオリーブを埋める。

オリーブオイル（分量外）と岩塩を振って、200度で20分焼いて出来上がり！