アボカドをカット。玉ねぎスライスを水にさらす。胡瓜斜めにスライス千切りにしてます。

海老は、天ぷらにします。

1にオリーブオイル、レモン汁、ハーブソルト、麺つゆで和えます。
海老天は、冷ましてのせます。