鶏もも肉にフォークで穴を開け、一口大に切り、個数をチェック！調味液に漬け3時間程おく。

長ネギを切っておく。
クッキングペーパーの袋を肉の個数分用意。

今回43個分。。。
DAISOのペーパー25cm×6m一箱使い切った。。。

幅13cm程でカットし、ホチキス留め。

ネギを適当に入れ、肉を１つづつ。
キャンディ状にひねる。今回水溶き片栗粉を内側に塗ったけど不要かも。

180度の油で5分揚げる。ペーパーが色づくまで揚げても固くならないよ！