なすの味噌和え-レシピのメイン写真

なすの味噌和え

ふゆみ@
ふゆみ@ @cook_40292281

こってり味でごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた思い出の味です。

なすの味噌和え

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材料

  1. なす 4本
  2. ★味噌 大さじ3
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★だし汁 大さじ2

作り方

  1. 1

    なす4本を乱切りにして、多めの油で炒める。

  2. 2

    鍋に★を入れて弱火でとろっとさせる。

  3. 3

    なすを入れて混ぜて完成☆

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