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冷凍エビで簡単♡エビカツ♡
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冷凍エビで簡単♡エビカツ♡-レシピのメイン写真

冷凍エビで簡単♡エビカツ♡

kena♡
kena♡ @cook_40254784

簡単で豪華な一品になります♡
エビの処理が面倒でも冷凍エビで簡単に♡
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくエビカツが出来る様にと考え作った一品です！

簡単で豪華な一品になります♡
エビの処理が面倒でも冷凍エビで簡単に♡
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冷凍エビで簡単♡エビカツ♡

kena♡
kena♡ @cook_40254784

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エビの処理が面倒でも冷凍エビで簡単に♡
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材料

2〜3人分
  • はんぺん 2枚
  • エビ 160g
  • 玉ねぎ 4/1個
  • 塩胡椒 適宜
  • 料理酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 油 お好みの量
  • オーロラソース
  • ケチャップ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    はんぺんをプッシャーで潰す

    • 冷凍エビで簡単♡エビカツ♡作り方1写真
  2. 2

    エビは大きめと細かく刻む（大きめは食感がぷりぷりになります）
    玉ねぎもみじん切りに

    • 冷凍エビで簡単♡エビカツ♡作り方2写真
  3. 3

    1に2を全て入れて塩胡椒、料理酒を入れる

    • 冷凍エビで簡単♡エビカツ♡作り方3写真
  4. 4

    3に片栗粉をまぶし入れ混ぜる

    • 冷凍エビで簡単♡エビカツ♡作り方4写真
  5. 5

    強めに押しながら成形する
    （強めにしないと揚げる時崩れてきます）

    • 冷凍エビで簡単♡エビカツ♡作り方5写真
  6. 6

    5を卵→パン粉の順に衣をつけたら
    180度の油で揚げたら完成

    • 冷凍エビで簡単♡エビカツ♡作り方6写真
  7. 7

    ケチャップとマヨネーズ1:1でオーロラソースを添えて♡ソースやタルタルソースでも美味しいです♡

    • 冷凍エビで簡単♡エビカツ♡作り方7写真
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kena♡
kena♡ @cook_40254784
2020/07/06 12:23に公開

このレシピのキーワード

エビカツ エビ 片栗粉 はんぺん 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ

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