介護 つくりおきおかず21 7月
クック4ISD0M☆ @cook_40221696
簡単だけど、めんどうなことが多いので、それをなくし、すぐたべれるように心がけてます
このレシピの生い立ち
作り手の家族と、お届けするおかずと一緒に作ることで大鍋で作るのもおいしくつくるコツだと思います。簡単でも気持ちよく作れば完食してくれます。
介護 つくりおきおかず21 7月
簡単だけど、めんどうなことが多いので、それをなくし、すぐたべれるように心がけてます
このレシピの生い立ち
作り手の家族と、お届けするおかずと一緒に作ることで大鍋で作るのもおいしくつくるコツだと思います。簡単でも気持ちよく作れば完食してくれます。
作り方
- 1
枝豆 塩をふり少しおき、沸騰した湯に塩をいれ、枝豆を入れる6分ゆでました
- 2
ぎょうざ 昨夜ぎょうざ専門店で買いました
- 3
豚汁 具は、冷凍さといも、ゴボウ、豚コマ、にんじん、大根、おあげ 原木しいたけ 味付けは顆粒だしとみそ
- 4
スイカ 一口にきる
- 5
ぬか漬け 農協で農家さんのてづくり きゅうり、かぶ、大根を切る
- 6
きゅうり 切る たべるとき、みそをそえる
- 7
トマト きる
- 8
葉生姜 葉の部分を切り落とす 食べる時みそをそえる
- 9
たくわん 切る 匂いがつくので、ビニール袋に入れた
- 10
新玉ねぎ スライスして水につけておく それを水切りして袋に入れた。かつおぶしと好きな調味料をかける
- 11
レタス 切る
コツ・ポイント
冷蔵庫からすぐ出して食べれるようにします。
昔から食べてる料理をつくり、たくさんの種類の野菜を調理します
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