まずは、ホワイトソースを作ります。

フライパンにバターを入れ中火で溶かします。薄力粉をダマにならないように炒め、数回に分けて牛乳を入れます。

とろみが出たら、たらこ、胡椒を入れて混ぜます。

最後に刻みのりを散らします。