子どもも大好き!甘い卵焼き
すき焼きのたれを使った卵焼きです。
このレシピの生い立ち
アレンジして、キャラ弁にも
作り方
- 1
フォークで材料を卵の白身がなくなるまで、よく混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油をよく馴染ませ、弱めの中火でフライパンが温まったら
- 3
①の卵液を半量流し入れ広げ、フライ返しなどで端から(奥から手前に)巻いていく。
- 4
巻いた卵焼きを端に(奥に)ずらす
- 5
フライパンのあいたところにサラダ油を足し、ずらした卵焼きを少し浮かす。残り半量の卵液をフライパン全体に流し入れ広げる。
- 6
②と③と同じようにフライ返しなどで端から(奥から手前に)巻き、フライパンの手前のところで形を整える。
- 7
- 8
- 9
甘い卵焼きをちょっと工夫して、子どもが喜ぶこと間違い無しの“卵焼きバス”を作ってみたのでご紹介します。
- 10
①卵焼きを適当な大きさにカット
②海苔で窓を作りマヨネーズで接着 - 11
③スライスチーズでタイヤを作り揚げパスタでさしとめる
④タイヤの模様を海苔で作りマヨネーズで接着
コツ・ポイント
レシピの手順をしっかり読んでから、焼き始めて下さい。
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