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簡単ささみとピーマンの塩蒸し
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簡単ささみとピーマンの塩蒸し-レシピのメイン写真

簡単ささみとピーマンの塩蒸し

さなか銀行
さなか銀行 @cook_40359039

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材料

子ども1人+大人1人
  • ささみ 3〜4本
  • ピーマン 1〜2個
  • 塩 小さじ1/10
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを子どもに合わせて切り、塩を軽く揉みこんで、小鍋でオリーブ油で焼いていく

  2. 2

    ささみを焼いている間に、ピーマンは縦半分横半分に切ったあと、細く切る

  3. 3

    ピーマンを小鍋に入れて、ささみと混ぜ、油をなじませる

  4. 4

    お好みでオリーブ油を少し回し入れ、ひと混ぜしたあと、蓋をして、火を止め放置
    その間に包丁などをさっさと洗ってしまう

  5. 5

    盛り付けて完成

コツ・ポイント

最初に塩を揉みこんであるので、追加の味付けはいらないです
短時間で出来上がるので、ささみも柔らかいです

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さなか銀行
さなか銀行 @cook_40359039
2020/07/02 03:50に公開
6歳4歳2歳の娘、各々好き嫌いがあり、母の私は振り回されている毎日。食事作りは短時間で出来上がるものが好きです。
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ピーマン ささみ

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