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のりバタークリームパスタ
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のりバタークリームパスタ-レシピのメイン写真

のりバタークリームパスタ

がーがーあひる
がーがーあひる @cook_40114591

ツルヤで買ったのりバターを使った簡単パスタ。
味変には柚子胡椒がおすすめです。
このレシピの生い立ち
海苔クリームパスタが食べたくて

ツルヤで買ったのりバターを使った簡単パスタ。
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がーがーあひる
がーがーあひる @cook_40114591

ツルヤで買ったのりバターを使った簡単パスタ。
味変には柚子胡椒がおすすめです。
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材料

2人分
  • のりバター 大さじ2.5
  • にんにく 1片
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 1/2パック
  • 生クリーム 1パック
  • 白ワイン 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コンソメ 1個
  • 黒胡椒 適量
  • パスタ 200g
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作り方

  1. 1

    お湯を鍋に沸かす

  2. 2

    みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めてじっくり加熱し、充分に香りを出す。

  3. 3

    1のお湯に塩(分量外)を入れてパスタを茹で始める。

  4. 4

    2に薄切りにした玉ねぎ、石づきを取ったしめじを入れて炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、ワインを入れて沸騰させ、そこにコンソメを入れて溶かす。

  6. 6

    5に生クリームを入れて沸騰したら火を止めてのりバターを入れて混ぜる。

  7. 7

    再び火をつけて、茹ったパスタを入れて混ぜる。

  8. 8

    仕上げに黒胡椒を多めに挽く。
    器に持って完成!

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がーがーあひる
がーがーあひる @cook_40114591
2022/08/22 14:30に公開
がーがーあひる
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このレシピのキーワード

パスタ 海苔 シメジ 生クリーム にんにく バター 玉ねぎ

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