のりバタークリームパスタ
ツルヤで買ったのりバターを使った簡単パスタ。
味変には柚子胡椒がおすすめです。
このレシピの生い立ち
海苔クリームパスタが食べたくて
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20933452
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海苔クリームパスタが食べたくて
お湯を鍋に沸かす
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めてじっくり加熱し、充分に香りを出す。
1のお湯に塩(分量外)を入れてパスタを茹で始める。
2に薄切りにした玉ねぎ、石づきを取ったしめじを入れて炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、ワインを入れて沸騰させ、そこにコンソメを入れて溶かす。
5に生クリームを入れて沸騰したら火を止めてのりバターを入れて混ぜる。
再び火をつけて、茹ったパスタを入れて混ぜる。
仕上げに黒胡椒を多めに挽く。
器に持って完成!
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