ピーマンがススム☆チンジャオ風オイスタ味

ピーマンがススム☆チンジャオ風オイスタ味-レシピのメイン写真

ピーマンがススム☆チンジャオ風オイスタ味

aki-sweet @cook_40266599

ピーマンと豚肉で、ささっと一品☆切るのはピーマンだけ☆我が家ではお肉よりピーマンが先になくなります☆

このレシピの生い立ち
ピーマンと豚肉で、ささっとできるお弁当のおかずを作りました。晩ご飯に出したら、お肉よりピーマンの売れ行きが良かったレシピ。

ピーマンと豚肉で、ささっと一品☆切るのはピーマンだけ☆我が家ではお肉よりピーマンが先になくなります☆

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ピーマンと豚肉で、ささっと一品☆切るのはピーマンだけ☆我が家ではお肉よりピーマンが先になくなります☆

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ピーマンと豚肉で、ささっとできるお弁当のおかずを作りました。晩ご飯に出したら、お肉よりピーマンの売れ行きが良かったレシピ。

ピーマンと豚肉で、ささっと一品☆切るのはピーマンだけ☆我が家ではお肉よりピーマンが先になくなります☆

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材料

４人分

豚肉（切り落とし・豚コマ） 250グラム
●お肉の下味（しょうゆ・酒・小麦粉）大1ずつ
ピーマン 3〜5個
＊オイスターソース大1
＊酒大1
＊砂糖大1
＊しょうゆ大2

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作り方

1
フライパンにお肉と●を入れて5分おく。お肉をフライパンで広げて、上からサラダ油をかけ、片面を3分焼く。
2
下側に焼き色がついたら、ひっくり返して中火で3分,
3
＊入れて絡めたら、千切りにしたピーマンを入れて、強火。
4
ピーマンに火が通ったら、完成です☆

コツ・ポイント

お肉の下味は、時短のため、フライパンに入れてやっています。切り落とし肉や豚コマだと、切る手間もなし。
お肉は片面ずつ焼くと、表面がカリッとします。

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aki-sweet @cook_40266599

2020/07/06 03:52に公開

息子3人の野球部活弁当を作り続けて早10年超。長男（27）結婚独立＋二男大4＋三男大1になりました閲覧、つくレポありがとうございます！楽しみに拝見しています。皆様の食卓が楽しくありますように☆つくれぽの返信ができるようになったのを、最近（2024.1）知りました去年までの分に返信できていなかったので、すみません作っていただきありがとうございます

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このレシピのキーワード

豚肉ピーマンお肉酒豚こま小麦粉

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