セロリの下の部分は斜めに切ってください。厚く切ると味が染み込見にくいので、セロリが苦手な方はちょっと薄めに切るといいです

ソーセージも4〜5等分くらいで斜めに切ってください。

フライパンにバター、ニンニクチューブを入れて弱火にします。バターが溶けたらウインナーを入れて軽く炒めてください。

セロリ、黒胡椒を入れて炒めます。セロリがちょっと透けてきたら醤油を回し入れてください。大さじ1としていますがお好みで。