ナスは乱切り、トマトは1口大に切ります。ニンニクは薄切り、鷹の爪は小口切りにします。

パスタを指定の時間より1分短く茹でます。茹でる時に塩を入れますが、味見して美味しいくらいにいれてください。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて火にかけます。

ニンニクの香りがしてきたら、ナスを入れて炒めます。

パスタが茹で上がる1分前にヤングコーンを入れます。

パスタが茹で上がったら、トマトとパスタを入れて塩を入れて味をととのえます。