免疫力UP！夏野菜とレバーのキーマカレー
レバーの下処理簡単に☆時短レシピ（レバーは別途掲載してます）免疫力アップ・眼精疲労・筋肉トレ中などにも効果的です！
このレシピの生い立ち
眼精疲労・スタミナ付けられる！「レバー料理」を考えたくてカレーにしました。
レバーの下処理は、レシピＩＤ20933585 にあります。
YouTube【まこまま☆きっちん】で動画でご紹介しているので参考になれば幸いです(^^)/
免疫力UP！夏野菜とレバーのキーマカレー
レバーの下処理簡単に☆時短レシピ（レバーは別途掲載してます）免疫力アップ・眼精疲労・筋肉トレ中などにも効果的です！
このレシピの生い立ち
眼精疲労・スタミナ付けられる！「レバー料理」を考えたくてカレーにしました。
レバーの下処理は、レシピＩＤ20933585 にあります。
YouTube【まこまま☆きっちん】で動画でご紹介しているので参考になれば幸いです(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
なす・たまねぎをみじん切りに。（ナスは固いヘタ以外使えます！） ☆ナスの紫色は「アントシアニン」で眼精疲労にgood!
-
- 2
フライパンに油を敷いて、ひき肉・玉ねぎ・ナスを入れる。
-
- 3
トマト缶・カレー粉・水（空けたトマト缶で１杯でＯＫ）、カレー粉を入れ、蓋して10～15分加熱する。
-
- 4
火が通ったら、
下処理したレバー・にんにく・しょうが・ソース・ケチャップを入れて、蓋をして5分程加熱する。 -
- 5
レバーに火が通ったら、マッシャー等で潰し、牛乳を回しかけて完成！！ ☆レバーのビタミンA・鉄分は眼や筋トレ後等にgood
-
- 6
ピーマンを４等分にする。（種には血液サラサラ効果があります。付いたままで、できたら食べてください(^_-)-☆）
-
- 7
皮面を上にして、ホイルにのせてトースターで５～６分焼く（みじん切りにしカレーに入れても良いです。彩りの為、別にしました）
-
コツ・ポイント
レバーの下処理は簡単な方法を別途掲載しました。 鉄分などミネラルやビタミンも豊富なメニューです。冷めてもおいしい（レバーの臭みも感じにくくなります）ので、多めに作ってパンに乗せたり。
冷凍保存して、パワーつけたいときにもおススメです☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
