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フープロで作る パートシュクレ
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フープロで作る パートシュクレ-レシピのメイン写真

フープロで作る パートシュクレ

takatiho
takatiho @cook_40218100

7㎝タルトリング6個分の覚え書きです
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを使って手軽に生地作りをしたかったので

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フードプロセッサーを使って手軽に生地作りをしたかったので

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フープロで作る パートシュクレ

takatiho
takatiho @cook_40218100

7㎝タルトリング6個分の覚え書きです
このレシピの生い立ち
フードプロセッサーを使って手軽に生地作りをしたかったので

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材料

7㌢タルトリング6個分
  • 薄力粉 120g
  • グラニュー糖 32g
  • バター 20g
  • 溶き卵 20g
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作り方

  1. 1

    薄力粉、グラニュー糖、角切りにしたバターを、フードプロセッサーに入れて混ぜる

    • フープロで作る パートシュクレ作り方1写真
  2. 2

    バターが混ざりサラサラになったらストップ!

    • フープロで作る パートシュクレ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を入れて混ぜる

    • フープロで作る パートシュクレ作り方3写真
  4. 4

    そぼろ状になったらストップ
    混ぜすぎ注意!
    ラップの上に取り出し、数回捏ねて伸ばしやすい形にまとめる

    • フープロで作る パートシュクレ作り方4写真
  5. 5

    3ミリに伸ばし、敷き込む型より大きいセルクルでカット(なければナイフで丸くカット)

    • フープロで作る パートシュクレ作り方5写真

コツ・ポイント

生地が柔らかくなってしまったら 冷蔵庫で冷やすと作業しやすいです

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takatiho
takatiho @cook_40218100
2023/02/18 17:46に公開
クックパッドでいろんなレシピを見て作るのが楽しみです♪
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