キャラメライズドオニオン•グリルドサンド
栗丸のだいどころ @cook_40095065
意外な組み合わせのグリルドサンドイッチ♪時間に余裕がある日のランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
休日のランチにぴったりなグリルドサンドイッチのハイカラバージョン。
紅茶と相性が良いです。2023. 2. 18作
キャラメライズドオニオン•グリルドサンド
意外な組み合わせのグリルドサンドイッチ♪時間に余裕がある日のランチにいかがですか？
このレシピの生い立ち
休日のランチにぴったりなグリルドサンドイッチのハイカラバージョン。
紅茶と相性が良いです。2023. 2. 18作
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄めに切る。
-
- 2
オリーブオイルを入れ、玉ねぎをじっくり弱火で炒めていく(キャラメライズド)。
-
- 3
色がついてきたらブラックペッパー。
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- 4
食パンにクリームチーズを塗る。
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- 5
1枚のみ、クリームチーズの上にいちじくジャム。
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- 6
カラメライズオニオンを、ジャムがのっていないパンにのせる。
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- 7
パンを合わせて、外側にマーガリンを塗り、(中火)フライパンで焼く。
-
- 8
焼き色がついたらひっくり返し、ぎゅっと押さえて、同じように焼き色がつくまで焼く。
-
- 9
半分に切る。
-
- 10
ここで使用したのは、テキサストーストというミニサイズの食パン。
-
コツ・ポイント
◉玉ねぎは弱火でじっくり炒める。
＊食パン6切では、１枚を半分に切って作れます(2枚で作るなら2人分)。
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