卵が美味しいきゅうりと玉ねぎのサラダ
かにゃにゃmama @cook_40319595
こつゆ514さんのレシピで作ったゆで卵が最高に美味しいので、一緒に野菜も、たくさんもりもり食べちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
たくさん野菜をいただいたのと、お気に入りのゆで卵をたくさん使いたくて。
卵が美味しいきゅうりと玉ねぎのサラダ
こつゆ514さんのレシピで作ったゆで卵が最高に美味しいので、一緒に野菜も、たくさんもりもり食べちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
たくさん野菜をいただいたのと、お気に入りのゆで卵をたくさん使いたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは縦に千切りし、500w1分レンチンする。
新玉ねぎの場合はレンチンいらないかも。 - 2
きゅうりを縦半分にきって、斜めにスライスし、レンチンした玉ねぎとあわせる。
- 3
塩をふり、揉んで5分ほど放置し、水をしっかりと絞る。
- 4
マヨネーズと塩胡椒、パルメザンチーズで和え、ゆで卵も一緒に潰して和える。
- 5
ゆで卵は、こつゆ514さんのレシピID 20137680で作りました。
-
- 6
こつゆさん、初レポ感謝です。こつゆさんいつも野菜たっぷりご飯ですでに血サラサラでしょ~スモークチ入りも美味しそう♡
- 7
きらりさん、玉ねぎしっとり、ゆで卵も美味しそうに作っていただいてて、とっても嬉しいです。レポありがとうございます♡
- 8
ぽーみゅーさん、粉チ気に入っていただけて嬉しい♡癖のある野菜も粉チで美味しくなりますね~レポ感謝。次々レシピ開発スゴイ！
- 9
「玉ねぎサラダ」で人気検索トップ10入り。見て作っていただきありがとうございます。ゆで卵レシピのこつゆさんにも感謝です
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コツ・ポイント
しっかり野菜からでた水を絞ること。
和えるときは、先に野菜だけで和えておいて、後でゆで卵を入れで一緒にあわせた方が卵がぐちゃぐちゃにならず綺麗に仕上がります。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20933952
