長ネギ、しょうが、にんにくをみじん切りにします。(ない時はチューブでもok)

ひき肉を炒め火が通ったら、調味料★をいれて炒めます。

水切りをしていない豆腐をいれて、やさしくかき混ぜ、ひと煮立ちさせます。

水溶き片栗粉でとろみをつけて、ひと煮立ちさせ、食べるラー油をお好みで入れたら完成です。