今回のおすすめ食材は、フジッリです。

ブロッコリーは小房に分け、茎は粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコン、ブロッコリーの茎を加えて炒める。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、フジッリ、ブロッコリーを加え、フジッリの袋の表記より1分短くゆでる。

ゆで上がったら<3>に加え、ゆで汁（大さじ3）を加え、ブロッコリーを木べらで潰しながら全体に絡める。

粉チーズを加え、塩、あらびき黒こしょうで味をととのえ、器に盛り付ける。お好みで粉チーズをかける。