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福島郷土料理おかず醤油糀で作るキャベツ餅
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福島郷土料理おかず醤油糀で作るキャベツ餅-レシピのメイン写真

福島郷土料理おかず醤油糀で作るキャベツ餅

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

福島県郡山市の郷土料理【キャベツ餅】です。
ごま油醤油糀が染み込んだ甘いキャベツがお餅に絡んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
おかず醤油糀を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単で美味しいのでぜひお試しください!

福島県郡山市の郷土料理【キャベツ餅】です。
ごま油醤油糀が染み込んだ甘いキャベツがお餅に絡んで美味しいです。
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福島郷土料理おかず醤油糀で作るキャベツ餅

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宝来屋本店 @horaiya_cookpad

福島県郡山市の郷土料理【キャベツ餅】です。
ごま油醤油糀が染み込んだ甘いキャベツがお餅に絡んで美味しいです。
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材料

4人分
  • 切り餅 4個
  • キャベツ 1/4個
  • サラダ油 適量
  • ごま油仕立てのおかず醤油糀 大さじ1.5
  • はちみつ 大さじ1
  • 七味唐辛子(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    今回はこちらの「ごま油仕立てのおかず醤油糀しそ入り」を使いました。

    • 福島郷土料理おかず醤油糀で作るキャベツ餅作り方1写真
  2. 2

    キャベツは芯を取り除き一口サイズに切って洗う。

  3. 3

    餅を食べやすいよう半分に切り、トースターで焼く。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて温め、キャベツを炒める。

  5. 5

    しんなりしたらおかず醤油糀とはちみつを加えて炒め、餅も入れて軽く絡める。

  6. 6

    お好みで七味唐辛子を振る。

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宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
2022/08/26 09:59に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
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このレシピのキーワード

お餅 キャベツ はちみつ こうじ 切り餅

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