□ジャガイモを拍子切りにする。
●フライパンに油を入れて熱する。
●ジャガイモ、塩を入れ、フタをして３分ほど焼く。

●鶏肉、砂糖を加える。
●フタをして３分ほど焼く。
●焼面をかえ、酒を入れる。
●フタをして、4分ほど蒸し焼きにする。

●ジャガイモに火が通ったら、バジル、マヨネーズ、マスタードソースを加える。

●混ぜ合わせて器に盛って、できあがり。