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味付け簡単な鯖のトマトカレー炒め
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味付け簡単な鯖のトマトカレー炒め-レシピのメイン写真

味付け簡単な鯖のトマトカレー炒め

okabu大根
okabu大根 @cook_40352940

栄養満点!手間なし!美味しい!クセ強めなものはカレー味なら子供達も食べます( •ᴗ•)
このレシピの生い立ち
子供達があまり好きじゃない3種類をカレー味で!鯖とゴーヤとキノコはあまりない組み合わせだけど美味しくなりました。

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子供達があまり好きじゃない3種類をカレー味で!鯖とゴーヤとキノコはあまりない組み合わせだけど美味しくなりました。

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味付け簡単な鯖のトマトカレー炒め

okabu大根
okabu大根 @cook_40352940

栄養満点!手間なし!美味しい!クセ強めなものはカレー味なら子供達も食べます( •ᴗ•)
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子供達があまり好きじゃない3種類をカレー味で!鯖とゴーヤとキノコはあまりない組み合わせだけど美味しくなりました。

栄養満点!手間なし!美味しい!クセ強めなものはカレー味なら子供達も食べます( •ᴗ•)
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材料

  • 鯖 1尾
  • ゴーヤ 1/2本
  • キノコ 1/2株
  • トマト 1玉
  • カレーパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    鯖は骨なしを使用(鯖缶◎)
    鍋で両面を焼いて、薄切りしたゴーヤとお好きなキノコを入れて一緒に炒める

  2. 2

    火が通ってきたらトマトとカレーパウダーを適量入れてさらに炒める

  3. 3

    鯖に塩気があるので他に調味料を入れなくても◎ 完成!

コツ・ポイント

アレンジでコンソメ、味噌、豆乳、トマトジュースなど追加しても美味しくなります( •ᴗ•)

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okabu大根
okabu大根 @cook_40352940
2022/09/01 21:06に公開
自己管理のためのお料理。いつの間にか健康的なメニューを作ったり考えたりすることが好きになり、できるだけ簡単に低糖質なものを作るようにしています( •ᴗ•)
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの サバ キノコ ゴーヤ トマト カレー粉

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